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盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。
豆瓣酱
龙骨
甘蔗
粗盐
鸭头
芦蒿
木瓜
薏米
牛奶
甲鱼
子排
植物奶油