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来源: 一品汤煲汤网 编辑:一品汤煲汤网 访问手机版
用料
鸡蛋一只
面粉50g
鲜奶150ml
牛油适量
鲜橙2个
橙汁一杯
糖70g
香橙班戟的做法步骤
1.鸡蛋和牛油搅拌均匀,面粉过筛后加入,最后进入融化的牛油。
2.加少量牛油热锅,放入之前的面粉溶液,慢火煎至金黄。
3.橙茸和橙汁加糖煮开,再加入煎好的班戟略煮。
小贴士
也可以分几步慢慢烤,不要让水分一下流失太快。
下次也试试这样的烤法。
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