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秋冬季节,不妨多吃雪梨,能止咳化痰润肺。川贝有清热润肺止咳化痰平喘的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。
川贝炖雪梨用料工具
主料:雪梨(适量)辅料 川贝(3克) 冰糖(适量) 枸杞(适量) 厨具: 蒸锅分类饮品糖水甜味炖一小时简单难度
川贝炖雪梨的做法:
1.食材:雪梨、川贝、冰糖。
2.取3克川贝捣成粉末备用。
3.雪梨从1/5处切开,如图所示。
4.用小勺子去掉梨芯。
5.加入川贝粉、冰糖、枸杞和少许纯净水。
6.盖上切下的梨盖,上锅隔水炖40分钟。
7.出锅。
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