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老爹送来的杨梅吃不完,那么我来教你一招!
食材介绍
杨梅,冰糖,盐,清水
糖水杨梅的做法步骤
1. 我从碳色杨梅里选了一些率微红的杨梅
2. 放清水里用盐浸泡,能把杨梅里的虫子泡出来,盐不能太少或太多。大概泡15分钟。
3. 泡好的杨梅用水冲洗干净,放入锅中,加水没过杨梅,放冰糖(按自己口感),大火烧开,小火10分钟即可。
4. 烧好的杨梅剩到保鲜容器中,凉透了放入冰箱冷藏,待炎炎夏日来一碗冰镇的糖水杨梅也是极好的!
小贴士
我女儿喜欢喝杨梅汤汁,所以我多加了水。
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