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竹笋粥的材料:白米1杯,竹笋1根,瘦肉150g,香菜2棵,调味料(1)料酒1大匙,酱油半大匙,淀粉1/4茶匙,调味料(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
竹笋粥的做法: 1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、竹笋去壳、削皮、切丝,放入粥内同煮,瘦肉切丝,拌人调味料(1)略腌,待粥熟软时放入,并加入调味料(2),煮滚即熄火盛出,最后拌入洗净、切碎的香菜即可。 怎么做好吃
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