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黄油饼干的材料:黄油200克,低筋面粉420克,糖粉110克,盐2克,全蛋2个
黄油饼干的做法:
1.黄油室温软化,打蛋器打成羽毛状。加入糖粉、盐打匀,鸡蛋一个一个加入继续打匀,打蛋器把全部材料打顺滑
2.拌入低筋面粉,揉成面团
3.面团入冰箱冷藏松弛1小时,冰箱取出面团回温,擀成自己喜欢的厚度,饼干模具压出花纹即可。
4.饼干放入烤盘,预热好烤箱180℃烘烤12分钟出炉
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