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秋葵拌饭加半熟蛋的材料:秋葵3个,蒜2瓣,生抽2茶匙,白米1碗,盐1/2茶匙,鸡蛋1个
秋葵拌饭加半熟蛋的做法:
1.用盐搓洗秋葵,把上面毛洗去;怎么做好吃
2.做过倒水烧开加入盐和油,之后放入秋葵出水1-2分钟,取出沥干。切成小段备用;
3.蒜切片放入碗中,加入切断的秋葵,加生抽搅拌均匀;
4.把生米放入之前煮秋葵剩下的水里,煮约20分钟,直到米饭将水分吸干;
5.将调好味的秋葵倒入锅中,在秋葵上打入一个生鸡蛋,加盖焖煮5分钟就好了。
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