欢迎来到做菜网!
食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
来源: 一品汤煲汤网 编辑:一品汤煲汤网 访问手机版
马鲛鱼丸的材料:马鲛鱼100g,盐,胡椒粉,鸡精,玉米淀粉 (或生粉)
马鲛鱼丸的做法:
1.马鲛鱼剖成两半,去鱼头,剔掉鱼主骨,剔去红色的肉和鱼腩肉,比较去腥
美食网
2.用调羹刮起鱼肉,最后留下鱼皮
3.剔出来的鱼肉加盐,胡椒粉,鸡精,玉米淀粉,使劲摔打和揉,直至鱼泥出胶质状
4.坐锅倒入用剩下的马鲛鱼头和鱼骨熬成的高汤烧制七分热,用守住去调好味的鱼肉题,用小匙从虎口处挤出小丸子扔进高汤中煮熟,捞出待用
< >
阿魏菇的做法
南瓜发面糖饼的做法
韩国拌饭的做法
爆炒大头菜的做法
烤箱食谱
平底锅菜谱大全
微波炉食谱
烩饭的做法大全
孜然豆干的做法
毛豆螃蟹花菜羹的做法
黄豆酱拌面的做法
菌菇海鲜火锅鸡蛋面的做法
鸭掌
西红柿
蕨菜
八角
瘦肉
甲鱼
百合
猪胰
面条
菜心
大闸蟹
山药豆