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今天中午买了两张粉皮,说中午吃可是婆婆害怕吃凉的怎么办呢。看看冰箱里还有炒的牛肉酱就来个炒粉皮吧说干就干。食材主料绿豆粉皮2张牛肉酱100g辅料油适量盐适量大蒜适量醋适量鸡精适量步骤
1.牛肉酱放在碗里
2.将蒜拍碎
3.将蒜.味精.醋.开水调成碗汁备用
4.粉皮切成宽条装盘备用
5.锅里放油,下牛肉酱翻炒
6.下粉皮翻炒倒入碗汁快速拌匀。
7.关火 装盘即可
小贴士
特点;有荤有素。吃了荤的也吃了素的。解馋。
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