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肉汁老豆腐的材料:北豆腐,五花肉,高汤,老抽,辣鲜露,盐,糖,葱姜蒜,花椒,大料
肉汁老豆腐的做法:
一:五花肉切薄片锅中做油,下入锅中煸炒,加葱姜蒜,花椒大料,碎煸炒至焦黄盛出放入纱布内包好备用
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二: 原锅加高汤,加入酱油,辣鲜露,盐,糖,放入五花肉包,放入豆腐,小火煮两个小时就做好了
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