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酸泡椒藕片的材料:藕2根,柠檬半个,枸杞子,冰块,纯净水,泡椒 美食网
酸泡椒藕片的做法:
1.将藕削去外皮,藕切成片(每片厚度要差不多,不要太薄),取少许泡椒切碎,将半个柠檬挤入泡椒水中,泡椒水里放少许食盐加入纯净水调匀,加入刚切碎的泡椒即可
2.将藕片放入锅中开水氽烫,加入枸杞,氽烫熟的藕片捞出,放入中冰水中,凉透的藕片沥干水放进调配好的泡椒水中,盖上保鲜膜放中冰箱,一两个小时候后就可以取出食用了
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