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糖醋紫菜素鸡卷的材料:素鸡卷200克、青红椒片30克、蘑菇30克、菠萝片50克、番茄酱30克、糖3克、醋3克
糖醋紫菜素鸡卷的做法:
1、将鸡蛋一个、面粉15克、生粉15克、加入调味料少许拌匀,鸡丝卷挂糊,用油炸成金黄备用;
2、青红椒片、蘑菇氽水后备用;
3、锅中放入番茄酱、糖、醋、等烧开后勾芡,加入备用的材料炒匀即可。
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