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清蒸小黄鱼的材料:小黄鱼,葱,姜,蒜,生抽,盐,糖,料酒,味精
清蒸小黄鱼的做法:
1.小黄鱼去鳞、鳃洗净后码入盘内,放入盐、糖、生抽、老酒、味精、老姜、大蒜、葱
2.蒸锅置炉上坐水烧开,把放好调料的小黄鱼移到蒸锅上蒸5-6分钟
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