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番茄青椒炒年糕的材料:年糕片200g,青辣椒50g,西红柿100g,葱5g,大蒜10g,油20g,盐2g,香菜一颗
番茄青椒炒年糕的做法:
1 把买来的年糕放入温水中浸泡十五分钟控干水分备用
2 把西红柿、辣椒洗净,切成小块,香菜切成段
3 坐锅烧热凉油入锅加入葱花和大蒜饭炒出香味,倒入年糕片翻炒一会,入西红柿继续翻炒,等到西红柿变得粘稠时,倒入辣椒继续翻炒,炒至辣椒味道出来即可,最后加入盐翻炒出锅后
4.装盘前点缀些香菜即可
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