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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的材料:丝瓜1根,大蒜,绿豆粉丝,拌饭酱,生抽,香油,盐,
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法:
1.粉丝用温水浸泡至软,丝瓜去皮,切长短一致的段。
2.粉丝控水,放在盘底,将丝瓜码在盘内。
3.蒜切末放入碗中,再放入拌饭酱一勺,生抽少许,少许盐,少许香油,调成酱汁。
4.将汁舀到丝瓜上。
5.蒸锅烧开水,将丝瓜放入,蒸10分钟即可。
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