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玉米炖仔排的材料:猪小排 (250克) 玉米 (400克) 芋艿仔 (200克) 盐 (10克) 绍兴黄酒 (10ML) 清水
玉米炖仔排的做法:
1 将玉米洗净切块,芋艿去皮后洗净。
2 仔排洗净焯水,去掉水表面的血沫。
3 将玉米 芋艿 仔排放入锅中。 怎么做好吃
4 加入约1500克的清水(冷水),刚没过材料就可以了。
5 倒入10毫升的料酒,用于去腥。
6 盖上盖中小火炖约40分钟,关火后加入盐再闷10分钟,盐加多少按个人口味来。
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