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新鲜蔬菜鸡肉卷饼的材料:薄饼4-6张,鸡胸肉1块约250克,洋葱200克,红色和黄色灯笼椒150克,豆角100克,芫荽20克,炸蒜片1汤匙,红尖椒1茶匙(或者辣椒粉)肉豆蔻1/8茶匙,黑胡椒1/4茶匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,青柠汁1个份
新鲜蔬菜鸡肉卷饼的做法:
1. 鸡肉切条,用调味料腌制10分钟。
2. 洋葱,红黄灯笼椒切丝。
3. 高火加热油镬,放入鸡肉炒至全熟,约需时4分钟。
4. 倒入洋葱,红黄灯笼椒和豆角,再炒4-5分钟。
5. 将鸡肉和蔬菜用薄饼皮包起来一起吃。
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