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来源: 一品汤煲汤网 编辑:一品汤煲汤网 访问手机版
菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 工艺:清蒸
茯苓清蒸桂鱼的制作材料:
主料:鳜鱼150克
辅料:茯苓15克
调料:盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克
茯苓清蒸桂鱼的做法:
1.鳜鱼(即桂鱼)宰杀,去鳞,去内脏,清洗干净;
2.葱切段,姜切片;
3.鳜鱼加茯苓、葱段、姜片、盐、味精同蒸至熟烂即成。
健康提示
健脾利湿,益气补血。
食物相克
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
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