欢迎来到做菜网!
食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
来源: 一品汤煲汤网 编辑:一品汤煲汤网 访问手机版
1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2. 新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
3. 山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
4. 好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
5. 山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
< >
蒜苗炒腊肉的家常做法
萝卜丝肉包的家常做法
小麦草怎么榨汁 小麦草榨汁食用方法有哪些
炸鸡块的做法
姜爆鸭子的做法
西兰花的家常做法
干扁四季豆的做法
家常红烧鸡腿的做法
白糖冰棒的做法
狗不理包子的做法
烤箱食谱
平底锅菜谱大全
微波炉食谱
烩饭的做法大全
孜然豆干的做法
毛豆螃蟹花菜羹的做法
黄豆酱拌面的做法
菌菇海鲜火锅鸡蛋面的做法
党参
针鱼
鸡中翅
青椒
牛仔骨
紫甘薯
猪肚
草菇
豆瓣
银鱼
挂面
无花果