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食材介绍
龙利鱼(1条),番茄(2个),番茄酱,盐,鸡精,姜丝,黑胡椒
番茄龙利鱼的做法步骤
1. 龙利鱼切块放盐,黑胡椒,姜丝,淀粉腌制(我不太喜欢喝加了淀粉的汤,所以在腌制鱼肉时加点淀粉,后期煮汤时稍微浓稠就好了)
2. 开水煮一下龙利鱼
3. 炒锅放入番茄 加少量盐翻炒(加盐后番茄更容易出汤汁)
4. 加入番茄酱翻炒
5. 加水煮开后放入龙利鱼,加盐和味精调味即可
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