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食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
来源: 一品汤煲汤网 编辑:一品汤煲汤网 访问手机版
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主料
薄壳1斤
辅料
油适量 生抽1茶匙 大蒜10克 金不换30克 绿辣椒3个 鱼露适量
金不换炒薄壳的做法
1.薄壳洗干净,蒜蓉辣椒切好
2.这个是我家自己种的金不换,取叶芽,比较嫩比较好吃
3.油热好,下蒜蓉辣椒,炒香下薄壳
4.薄壳翻炒5分钟后,下入酱油、鱼露,不需要下盐味道已经够了。下金不换炒2分钟左右就可以上盘了。
5.一道鲜甜美味又营养的菜就制作好了,百度查金不换你就知道它对人体有多大的好处
烹饪技巧
薄壳要洗干净,下锅炒不需要倒水,薄壳自动会有水流出来的喔
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