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食材介绍
芹菜1根 胡萝卜半根 熏干1块 姜丝适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量
熏干芹菜的做法步骤:
1.所有主要食材,胡萝卜去皮,芹菜去叶
2.胡萝卜、姜切丝,芹菜斜刀切段,熏干切细条
3.热锅凉油下姜丝炝锅
4.加入胡萝卜丝煸炒,胡萝卜过油后,胡萝卜素才会释放出来
5.加入芹菜翻炒
6.加入熏干翻炒,顺锅边加入料酒烹香,加盐、鸡精调味,翻炒两分钟关火出锅
7.简单健康的小菜就做好了
8.熏干和芹菜是绝配哦,您也试试吧。
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