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食材介绍
排骨500g 豆豉50g 生粉50g 盐5g 蚝油20g 料酒10g 麻油5g
豆豉蒸排骨 的做法步骤:
1.排骨洗净,剁成小块
2.大蒜压成蒜泥,加入排骨中
3.加入豆豉
4.蚝油
5.加入生粉,拌匀
6.加入麻油
7.加入料酒、盐 。拌匀
8.装盘
9.上锅蒸50分钟
10.美味出炉
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