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煎猪排食材介绍
主料:
猪排(两块) 黑胡椒汁(适量) 黑胡椒粉(少许) 柠檬汁(少许)
辅料:
橄榄油(少许)
煎猪排的做法步骤:
1.猪肉切成一到两厘米的方块
2.放入少许胡椒粉,两面都放
3.腌制的时候取一个小锅,煮上玉米,也可以煎蛋。煮好摆入盘中
4.猪排腌制好了,用厨房纸擦吸下水份
5.锅里烧少许橄榄油,放入猪排,每一面都要煎,侧面也要煎,吃几分熟自己调节
6.起锅装入盘中,淋入黑椒汁,滴几滴柠檬汁,完成
7.
小贴士:
要吃生一点儿的肉就少煎一会儿,做法特别简单
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