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食材介绍
长豆角400g 生抽1勺 辣椒油5g 水适量 盐3g 鸡精3g 芝麻酱3勺
麻酱长豆角的做法步骤:
1.豆角洗干净切段
2.锅内烧水,下长豆角绰熟
3.绰熟的长豆角盛盘待用
4.芝麻酱加生抽加盐,鸡精以及适量的水,调成麻酱汁,水可以一次少加点,搅拌一下不够再加。
5.加入辣椒油搅拌均匀
6.拌好的酱汁淋在长豆角上
7.撒上红辣椒圈装饰,可忽略
8.麻酱味道浓郁
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